ಈಟ್ ಬೆಟರ್ - ದಿ ಫ್ರೆಶ್‌ಗ್ರೌಂಡ್ ಬ್ಲಾಗ್

The Dying Red Fields - And Why YOU Should Bother

ಸಾಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಂಪು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು - ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕೆ ತ...

KDL - ಭಾರತದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ಸುಮಾರು 600 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಫ್‌ಎಂಸಿಜಿ ಕಂಪನಿಗಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಇತರ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 100 ರಿಂದ 200 ರೂ.ಗಳ ನಡುವೆ ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ...

1 ಕಾಮೆಂಟ್

ಸಾಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಂಪು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು - ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕೆ ತ...

KDL - ಭಾರತದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ಸುಮಾರು 600 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಫ್‌ಎಂಸಿಜಿ ಕಂಪನಿಗಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಇತರ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 100 ರಿಂದ 200 ರೂ.ಗಳ ನಡುವೆ ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ...

1 ಕಾಮೆಂಟ್
Dating and Half Life

ಡೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಾಫ್ ಲೈಫ್

ಮಸಾಲೆಯು ವಿಕಿರಣಶೀಲವಾಗಿದೆ, ನಿಜವಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೊರಸೂಸುವುದರಿಂದ (ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) ಅದು ತನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ . ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ - ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ...

ಡೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಾಫ್ ಲೈಫ್

ಮಸಾಲೆಯು ವಿಕಿರಣಶೀಲವಾಗಿದೆ, ನಿಜವಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೊರಸೂಸುವುದರಿಂದ (ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) ಅದು ತನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ . ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ - ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ...

The Science of Spice

ಮಸಾಲೆ ವಿಜ್ಞಾನ

ನೀವು ನೋಡಿ, ಮಸಾಲೆಯು ಅದರ ಹಿಂದೆ ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುವ ಒಂದು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಸಾಲೆ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದೇವೆ.  ( ಅದನ್ನು ಪುನಃ ಓದಿ ) ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು...

ಮಸಾಲೆ ವಿಜ್ಞಾನ

ನೀವು ನೋಡಿ, ಮಸಾಲೆಯು ಅದರ ಹಿಂದೆ ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುವ ಒಂದು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಸಾಲೆ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದೇವೆ.  ( ಅದನ್ನು ಪುನಃ ಓದಿ ) ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು...

“Eat Better” – The Covid aftermath and the focus on health

"ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ" - ಕೋವಿಡ್ ನಂತರದ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತ...

ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 2019 ರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮರಳಿ ತಂದ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಜಗತ್ತನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಆರ್ಥಿಕ ವಿನಾಶದ ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು “ಜೂಮ್” ಯುಗಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಅದು...

1 ಕಾಮೆಂಟ್

"ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ" - ಕೋವಿಡ್ ನಂತರದ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತ...

ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 2019 ರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮರಳಿ ತಂದ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಜಗತ್ತನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಆರ್ಥಿಕ ವಿನಾಶದ ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು “ಜೂಮ್” ಯುಗಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಅದು...

1 ಕಾಮೆಂಟ್
Every Picture Tells a Story ...

ಪ್ರತಿ ಚಿತ್ರವೂ ಒಂದು ಕಥೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ...

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸರಿ 2 ಚಿತ್ರಗಳು. ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದಿನಸಿ ರಿಟೇಲ್ ವೆಬ್-ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳಿಂದ ಇಂದು ತೆಗೆದ ಎರಡು ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ನಾನು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಏನು...

ಪ್ರತಿ ಚಿತ್ರವೂ ಒಂದು ಕಥೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ...

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸರಿ 2 ಚಿತ್ರಗಳು. ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದಿನಸಿ ರಿಟೇಲ್ ವೆಬ್-ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳಿಂದ ಇಂದು ತೆಗೆದ ಎರಡು ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ನಾನು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಏನು...

How would you like your Wine – White or Red?

ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ - ಬಿಳಿ ಅಥ...

ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವೈನ್‌ಗಳ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾನಸರ್‌ಗೆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯು ಮಾಣಿಯ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅವರ ವೈನ್, ಪಿನೋಟ್ಸ್ ನಾಯ್ರ್ಸ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ಸ್, ಮಲ್ಬೆಕ್ಸ್, ಮೆರ್ಲೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನೈಸ್ - ಹೆಸರುಗಳಿಗಾಗಿ...

ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ - ಬಿಳಿ ಅಥ...

ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವೈನ್‌ಗಳ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾನಸರ್‌ಗೆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯು ಮಾಣಿಯ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅವರ ವೈನ್, ಪಿನೋಟ್ಸ್ ನಾಯ್ರ್ಸ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ಸ್, ಮಲ್ಬೆಕ್ಸ್, ಮೆರ್ಲೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನೈಸ್ - ಹೆಸರುಗಳಿಗಾಗಿ...